CHITOSAN OLIGOSACCHARIDE CAS 148411-57-8 gedetailleerde informatie

Chitosan-oligosaccharide van voedingskwaliteit, ook bekend als chitosan-oligosaccharide en oligochitosan, is een oligosaccharideproduct met een polymerisatiegraad tussen 2 en 20, verkregen uit de afbraak van chitosan door speciale biologische enzymtechnologie (er zijn ook rapporten over het gebruik van chemische afbraak en microgolfafbraak technologie), en zijn molecuulgewicht is ≤ 3200Da.Het is een product met een laag molecuulgewicht met een goede oplosbaarheid in water, een grote functie en een hoge activiteit van onbewerkt Chemicalbook.Het heeft vele unieke functies, zoals hogere oplosbaarheid dan chitosan, totale oplosbaarheid in water, gemakkelijke absorptie en gebruik door organismen, en het effect is 14 keer dat van chitosan.Chitosan-oligosaccharide van voedingskwaliteit is de enige positief geladen kationische basische amino-oligosaccharide in de natuur, namelijk dierlijke cellulose.